ГКОУ ВО "Специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат о.Муром"Понедельник, 23.10.2017, 03:30

Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Организация питания | Регистрация | Вход
Меню сайта

Категории раздела
Наши новости [8]
Архив новостей [1]
новости спорта [0]
праздничные даты [0]

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 33

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

 "Забота о здоровье – это важнейший труд воспитателя.
От жизнерадостности, бодрости детей зависит их духовная жизнь,
мировоззрение, умственное развитие,
прочность знаний и вера в свои силы"           
В.А.Сухомлинский

       Необходимость серьезно заниматься формированием культуры здоровья в системе общего образования обусловлена рядом объективных причин:
  • фундамент здоровья человека закладывается в детском возрасте, а, следовательно, здоровые интересы и привычки, ценностное отношение к здоровью целесообразно начать развивать именно в этот период;
  • в этом же возрасте закладываются и основы здорового образа жизни, как система норм и правил, усваиваемых ребенком в специально проецируемой деятельности;
  • школьный период в развитии наиболее сенситивный в формировании ключевых знаний об особенностях развития человеческого организма, о факторах и способах сохранения и развития здоровья.
      Чтобы вырастить здорового ребенка необходимо создать условия для его полноценного воспитания и развития. Один из основных факторов, определяющих состояние здоровья ребенка, его физическое и умственное развитие - организация качественного питания подрастающего поколения.Организацию горячего питания в школе можно рассматривать как здоровьесберегающую технологию, дополняющую образовательные технологии сохранения и укрепления здоровья обучающихся.
 
Система организации питания в школе ставит перед собой следующие задачи:
  • обеспечить учащимся полноценное горячее питание;
  • следить за калорийностью и сбалансированностью питания;
  • прививать учащимся навыки здорового образа жизни;
  • развивать здоровые привычки и формировать потребность в здоровом образе жизни;
  • формировать культуру питания и навыки самообслуживания
В учреждении организовано 5-ти разовое питание на основе 10-дневного меню, согласованное с начальником отдела – заместителем главного государственного врача по Владимирской области в округе Муром, Меленковском и Селивановском районах  С.А. Лосевым . 

По любым вопросам, касающимся организации питания в школе, можно задать вопрос  к классным руководителям и ответственному за организацию и качество питания Сатиновой А.А. и Калашниковой Н.В. телефон : (49234 )2-06-15

Справка об организации горячего питания в школьной столовой от 12.09.2016 г.
Справка по итогам проверки организации дежурства и приема пищи в школьной столовой от 19.10.2016 г.
Справка по итогам проверки горячего питания от 21.10.2016 г.

Приказ о питании
Положение о бракеражной комиссии 

График питания в школьной столовой

 

Режим питания:
 
 Неинтернированные:
Завтрак 8.15
Обед 13.45
  Интернированные
Завтрак 7.45
Обед 13.15
Полдник 16.30
Ужин 19.00
2 ужин 20.00
Для интернированных учащихся 5-ти разовое питание.
Для не интернированных учащихся 2-х разовое питание.
Калорийность 7-11 лет – 2375 кк, 11лет и старше – 2720 кк. Соответствие б-ж-у - 1:1:4
Меню составляется с учетом норм на одного ребенка и в полном соответствии с СаНПиН.  

Также имеются: 
Холодильник – для хранения суточной пробы.

Холодильник – для хранения суточной нормы продуктов.

Шеф-поваром Прониной М.О. и медицинским работником Сатиновой А.А. ведется необходимая документация:

• Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья;

• Книга складского учета продуктов;

• Калькуляционные карты и сертификаты качества;

• Журнал проведения витаминизации 3-х и сладких блюд;

• Журнал здоровья;

• Журнал температурного режима холодильного оборудования;

• Журнал учета питающихся;

• Журнал бракеража готовой продукции.

 

 
Пищеблок
 
 
 
 
Столовая
 
 
В соответствии с требованиями по соблюдению личной гигиены школьников в столовой имеются раковины для мытья рук, мыло, одноразовые полотенца, электрические рукосушители.
 
Вход на сайт


Друзья сайта
  • Портал Персональные данные. Дети.
  • Персональные данные.дети
  • Видеоролик о защите детских персональных данных

  •  Капа научит. Портал
    "Вода России" 





    Поиск


    Календарь
    «  Октябрь 2017  »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
          1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031



    Copyright MyCorp © 2017